Գառնի յարախ 1 բաժինը՝ 4 կտոր և բրնձով փլավ։ Հորթի փափկամիսը աղալուց հետո լցոնված է բադրջանի մեջ,համեմված է նրբահամ համեմունքներով և պատրաստված ջեռոցում։ Պատվերները ընդունվում են 1-ից 3օր առաջ Առաքվում է տաք վիճակում ինչպես նաև կիսաեփ։